Vorträge / Kurse / Praxis
In meinen Vorträgen und Kursen über die vegane Ernährung und Lebensweise lernen Sie, worauf es wirklich ankommt. Wie Sie mit allen Nährstoffen gut versorgt sind und sich gesund, lecker und abwechslungsreich ernähren. Sie lernen, wie Sie mit Situationen umgehen, die Ihnen vielleicht in Ihrem veganen Alltag begegnen werden und erhalten von mir etliche Praxistipps aus meiner eigenen Erfahrung mit der veganen Lebensweise. Mein Vortrag gibt einen groben Überblick, um direkt starten zu können und zu erfahren, in welche Richtung die spannende Reise geht. Im Kurs, der auf den Vortrag aufbaut, wird dann das Wissen vertieft, Sie erlangen Sicherheit und können alle Fragen stellen, die Sie so beschäftigen. Außerdem erhalten Sie nützliche Unterlagen zum Thema Nährstoffe, Nahrungsmittel und vegane Alternativen zum Kochen und Backen, Rezepte und vieles mehr.
Sollten Sie eine individuelle Beratung wünschen, um vielleicht ganz gezielt eine spezielle Fragestellung zu klären, wie abnehmen mit veganer Ernährung, vegane Sporternährung, die vegane Ernährung von Kindern und Jugendlichen usw. steht Ihnen auch die Möglichkeit eines persönlichen Beratungsgesprächs offen. Schreiben Sie mir einfach eine Email oder rufen Sie mich an. Wir vereinbaren dann einen gemeinsamen Termin, in dem ich ganz gezielt auf Ihre Fragen eingehen werde, um mit Ihnen gemeinsam Lösungen zu finden.
Vorträge
Der Vortrag über vegane Ernährung vermittelt ein Grundverständnis und einen Überblick, worauf es ankommt. Was wichtig ist, um mit einer gesunden, pflanzlich-vollwertigen Ernährung und veganen Lebensweise durchzustarten.
Er bietet einen Leitfaden der hilft, mit Leichtigkeit Dinge umzustellen und Sicherheit im veganen Alltag zu erlangen. Wenn Ihr Interesse geweckt ist, empfehle ich, aufbauend auf den Vortrag, meinen vertiefenden Kurs zum Thema zu buchen.
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Kurse
Der Kurs zum Thema vegane Lebensweise und gesunde, pflanzliche Ernährung baut auf dem Vortrag auf. Es ist nicht zwingend, diesen im Vorfeld besucht
zu haben, aber macht es fürs allgemeine Verständnis einfacher. Der Kurs beinhaltet weitere, vertiefende Informationen über Nahrungsmittel und Nährstoffe. Sie lernen, mit
Alltagssituationen wie einkaufen, Rezepte veganisieren, dem nicht-veganen Umfeld und Restaurantbesuchen, umzugehen. Außerdem, wie man vegane Lebensmittel und andere Produkte erkennt,
was man einkaufen und immer im Haus haben sollte, wie ein kompletter vollwertig-pflanzlicher Tag aussehen kann und wie man diesen immer wieder aufs Neue abwechslungsreich und lecker gestalten
kann.
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Praxis: Kombi-Kochkurse
In Freiburg empfehle ich die vegane Kochschule Aubergine. Zusammen vermitteln wir in Kombi-Kursen das Grundlagen-Wissen für eine gesunde pflanzliche Ernährung, kombiniert mit einem motivierenden Koch-Praxis-Teil.
Auch als Gutschein ein tolles Geschenk.
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